TANJUNG SELOR, Maqnaia – Ketua TP PKK Bulungan, Sri Nurhandayani Syarwani membuka Pelatihan Keamanan Pangan dan Kewirausahaan bagi para pelaku Industri Rumah Tangga Pangan di Gedung Skretariat PKK pada Selasa (15/7).
Kegiatan bertujuan antara lain meningkatkan keterampilan memproduksi pangan yang aman, sehat dan berkualitas sesuai dengan standar kesehatan dan ketentuan perundang-undangan.
Diterangkan, pengetahuan dan pemahaman guna memenuhi Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) sangat penting sebagai legalitas dan jaminan mutu produk pangan.
Pelatihan juga memberikan keterampilan dalam pemasaran produk, manajemen keuangan serta pengembangan usaha secara berkelanjutan.
Ditegaskan, dalam konteks pemberdayaan keluarga, khususnya peran perempuan dalam ekonomi rumah tangga, pelatihan ini sangat relevan dengan Gerakan PKK yang terus mendorong peningkatan kesejahteraan keluarga. Khususnya melalui pengembangan usaha mikro dan kecil berbasis potensi lokal. (win)
